Издревле люди питались разными растениями. Со временем одни растения были возведены в ранг культурных, а другие так и остались дикими. Но среди них много съедобных и полезных. Все знают щавель, крапиву, подорожник, одуванчик, чернику, землянику, бруснику. Не все эти растения применяют в пищу, точно все пробовали щавель, а остальные побаиваются, не зная об их целебных свойствах. В наших лесах...

Читать далее